Foodborne infections and intoxications

Författare
(Edited by J. Glenn Morris Jr., Duc J. Vugia.)
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Academic Press is an imprint of Elsevier 2021 England, London, United Kingdom 1 online resource (626 pages)
Academic Press 2013 Storbritannien, London online resource (xxxiv, 541 sidor.) ill.